Kód | 0542256 |
Kód výrobce | PK67 |
Výrobce | Ape |
Záruka | 24 měsíců |
Typ dopravy | Maloobjemová |
Do Kolumbie přišla káva z Venezuely ve druhé polovině 18. století. Kávovníku se na Kolumbijských pohořích zvaných Kordillery skvěle daří a dnes zde roste asi 12 % světové produkce kávy, což ji řadí na druhé místo hned po Brazílii (35 %). Většina kávy je pěstována na menších farmách a poté vykoupena Kolumbijskou federací pěstitelů kávy. Rozděluje se podle kvality na tři hlavní druhy - nejvyšším stupněm je Supremo, druhá nejvyšší jakost je Extra a jejich kombinací vznikl druh Excelso. Většina kolumbijské kávy je velmi kvalitní a zpracována mokrým způsobem.
Parametry kávy:
Aroma: 4/5
Crema: 3/5
Hořkost: 4/5
Sladkost: 2/5
Acidita: 1/5
Země původu:
Kolumbie
Region:
Huila, Antioquia, Tolima, Cauca,?Eje?Cafetero,?Valle del Cauca, Santander,?Narino
Nadmořská výška:
1.250 - 2.150 m n.m.
Zpracování:
prané/mokré
Odrůda:
Bourbon, Castillo, Caturra, Colombia, Typica
?
Stupeň pražení:
Full city +
Popis:
Pražená zrnková káva 100% Arabika
Výrobce:
Karel Pejšek, Křižany 192, 463 53 Křižany
Země původu:
Česká Republika
Váha:
1000g
Výrobce | Ape |